Ingredientes

1 paquete de tortitas

1 bote de Aerosoles al gusto sabor jamón ibérico

1 paquete de beicon

1 bolsa de rúcula

1 rulo de queso de cabra

Mermelada de tomate

Preparación

Calentar una sartén (sin aceite) y pasar las tortitas una a una durante 1 minuto por cada lado (hasta que empiezan a dorarse). Dorar las lonchas de beicon con un poco de aerosoles al gusto sabor jamón ibérico y reservar.

En cada tortita ponemos una cucharadita de mermelada de tomate, el beicon, una rodaja de queso de cabra y la rúcula y rociar con el aerosol al gusto jamón ibérico. Doblar por la mitad y poner en la sartén un poquito para que el queso se derrita. Y cortar en 2 mitades y servir inmediatamente.

Origen: http://www.misoledadyyo.com