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Pasta con Salsa de Limón y Hierbas con aderezo de gambón

AutorAerosolesCategoríaDificultadIntermedio

Pasta con Salsa de Limón y Hierbas: Una Exquisita Receta Mediterránea

Pasta con Salsa de Limón y Hierbas
Productos1 Persona
Tiempo Total30 mins
 300 grs pasta
 2 cuchara aceite de oliva
 1 pimiento rojo
 1 taza tomates cherry
 ¼ taza alcaparras
 ½ taza caldo de verduras o agua
 1 Aerosol aderezo sabor gambón
 1 Zumo de 1 limón
 Sal y pimienta al gusto
 Perejil fresco, picado
 Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
1

Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.

Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Saltea el ajo picado hasta que esté fragante, sin que se dore demasiado.

Añade las tiras de pimiento y saltea hasta que estén tiernas.

Agrega los tomates cherry cortados por la mitad y las alcaparras. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden un poco.

Vierte el caldo de verduras o agua en la sartén y deja que hierva a fuego lento para que los sabores se mezclen. Rocía el aerosol sabor gambón y mezcla bien.

Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.

Añade la pasta cocida a la sartén y mezcla para que la pasta absorba los sabores de la salsa.

Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado y queso parmesano rallado si lo deseas.

Pasta con Salsa de Limón y Hierbas

Ingredientes

 300 grs pasta
 2 cuchara aceite de oliva
 1 pimiento rojo
 1 taza tomates cherry
 ¼ taza alcaparras
 ½ taza caldo de verduras o agua
 1 Aerosol aderezo sabor gambón
 1 Zumo de 1 limón
 Sal y pimienta al gusto
 Perejil fresco, picado
 Queso parmesano rallado (opcional, para servir)

Instrucciones

1

Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.

Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Saltea el ajo picado hasta que esté fragante, sin que se dore demasiado.

Añade las tiras de pimiento y saltea hasta que estén tiernas.

Agrega los tomates cherry cortados por la mitad y las alcaparras. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden un poco.

Vierte el caldo de verduras o agua en la sartén y deja que hierva a fuego lento para que los sabores se mezclen. Rocía el aerosol sabor gambón y mezcla bien.

Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.

Añade la pasta cocida a la sartén y mezcla para que la pasta absorba los sabores de la salsa.

Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado y queso parmesano rallado si lo deseas.

Pasta con Salsa de Limón y Hierbas

Notes

Pasta con Salsa de Limón y Hierbas con aderezo de gambón

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